Sugerencias del chef
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Desayunos
- Las bebidas de chocolate, los cappuccinos y el muesli se pueden beber en frío o en caliente.
- Es recomendable no abrir de inmediato las bebidas de fruta después de disolverlas en la coctelera, es preferible colócalas unos 10 minutos en la nevera para que la espuma desaparezca.
- Se puede añadir hielo picado.
- Disolver el contenido de los sobres SIEMPRE en agua a temperatura ambiente, antes de calentarlos.
- No disolver el contenido de los sobres en agua caliente.
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Sopas
- Se puede utilizar el caldo de verduras permitidas para disolver el contenido de los sobres.
- Adornar con cebollino, perifollo, sauquillo u otras especias
- Disolver el contenido de los sobres SIEMPRE en agua a temperatura ambiente, antes de calentarlos.
- No disolver el contenido de los sobres en agua caliente.
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Tortillas con verduras
Disolver el contenido de los sobres de tortilla en una sartén antiadherente caliente y con un poco de aceite de oliva.
Preparaciones en general
- La tortilla se puede comer aparte con las verduras o como un revuelto.
- Se puede mezclar la preparación de tortilla en el wok junto con las verduras.
Preparación de un quiche
- Hervir las verduras permitidas hasta medio cocer, echarlas en un bol pirex y añadir el preparado de tortilla.
- Meterlo en el horno. Se puede comer caliente o frío.
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Pan
- Disolver el producto y cocinar en el horno o en la sartén. Se pueden añadir especias y verduras al gusto.
- Se pueden preparar varias raciones de pan en una sola masa. Contarlas en tantos trozos como raciones se han preparado y congelarlas para así tener a punto cuando se necesiten.
- Se puede comer acompañando una sopa, un plato de verduras o en combinación con mermeladas proteinadas.